Comment Shred pommes de terre

March 30

Les pommes de terre sont un ingrédient commun dans de nombreuses recettes. Une des façons de préparer les pommes de terre pour une recette comme pommes de terre rissolées est de broyer les pommes de terre en rubans minces. Vous pouvez faire ce type de broyage avec une petite quantité d'effort physique à l'aide d'un dispositif de réseau, comme une râpe à fromage.

Instructions

•  Placez la pomme de terre sur une surface plane et le couper en deux à l'aide d'un couteau de cuisine. Cela rendra la pomme de terre plus facile à manipuler tout en déchiquetant sur la râpe.

•  Frottez la pomme de terre sur le périphérique réseau. Les rivets métalliques de l'appareil seront déchiqueter la pomme de terre en petits morceaux minces.

•  Faites cuire les pommes de terre râpées immédiatement ou placer la pomme de terre râpée dans l'eau pour ralentir le processus d'oxydation si vous ne pouvez pas les utiliser tout de suite.