Types de disque alcool

April 26

Disque alcool, souvent désigné comme la liqueur de spiritueux, est différent des autres types d'alcools car il subit le processus de distillation. décideurs Spirit augmentent la teneur en alcool d'une boisson fermentée par chauffage du liquide à la vapeur - la vaporisation de l'alcool permet de séparer du reste du mélange - et puis en laissant l'alcool à condenser de nouveau.

Brandy

Similaire à vin, cognac est fait à partir de raisins. Cependant, l'eau de vie passe par le processus de distillation pour augmenter sa teneur en alcool, tandis que le vin ne (Référence One) pas.

Gin

Gin est aromatisé avec des baies de genièvre, herbes et épices, mais il doit sa teneur en alcool de la distillation de sa base de grains de blé ou de seigle. fabricants de gin peuvent inclure jusqu'à 15 herbes et épices pour concocter leur marque de gin. (Référence 2)

Vodka

Connu pour odeur neutre et l'apparence incolore, la vodka est un type d'alcool fort provenant de la distillation et la fermentation de céréales, pommes de terre, les betteraves ou de mélasse. La vodka est généralement pas vieilli pendant de longues périodes. (Référence 2)

Rhum

Le rhum est un esprit issu de la fermentation, la distillation et le vieillissement de sucre. Responsables de rhum individuels varient les temps de distillation pour influencer la couleur du produit final - le ralentissement de l'heure de distillation, la plus sombre et plus complète de la couleur du rhum sera. (Référence 1)

Whisky

Distillée à partir d'un moût de céréales et vieilli en fûts de bois, whisky se décline en trois variétés principales - les variétés écossais en général deux fois filtrés, les types irlandais filtrés triples et les marques de maïs et de seigle dominante américaine. (Référence 1)

Tequila

Tequila est fabriqué à partir de la distillation du jus fermenté de l'agave épi - un rapport à la fleur de lys. Par mandat mexicain, véritable tequila ne vient que de l'agave bleu et ne peut être produit dans des zones - un peu comme le champagne et la région de Champagne en France. (Référence 2)