Les utilisations de persil Sauce

October 11

Les utilisations de persil Sauce

sauce persil est un condiment polyvalent qui est généralement faite par fondre du beurre dans une casserole, cuire l'ail, ajouter un peu de farine et l'assaisonnement, ajouter le lait jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse puis en agitant le persil finement haché. La sauce peut être utilisée partout où vous désirez en ajoutant une crème, persil saveur à un plat, mais il ya des recettes principales qui appellent à cette sauce.

Fruits de mer

sauce persil est souvent utilisé pour accompagner les fruits de mer. La saveur de crème de persil va bien avec la texture du poisson. Il est le plus souvent utilisé avec du poisson blanc qui a une faible teneur en matières grasses, ou avec des crustacés, comme les pétoncles. La sauce persil est généralement versé sur le dessus quand la mer se fait.

Pâtes

Le persil est excellent avec la plupart des recettes de pâtes comme les spaghettis, raviolis ou Capellini. La sauce peut être mélangé avec les pâtes ou légèrement arrosé sur les pâtes avant de manger. fromage parmesan peut être ajouté pour donner au plat de pâtes saveur supplémentaire.

Pain ou Toast

Utilisez sauce persil comme trempette pour le pain grillé ou du pain croustillant. La sauce doit être préparé un peu plus épais pour qu'il se propage facilement. C'est une bonne option pour des apéritifs, des hors-d'œuvre ou pour les végétariens.

Légumes

Une autre option pour les végétariens utilise la sauce de persil avec des légumes rôtis ou grillés, comme les asperges ou des brochettes. Cela rend les légumes plus savoureux en raison de la matière grasse ajoutée de la sauce. Essayez de modifier le persil sauce recette générale par purée de persil, huile d'olive, les gousses d'ail, le jus de citron et le sel dans un robot culinaire. Verser la sauce sur les légumes ou l'utiliser comme un plongeon.