Comment faire de citron Glaze

August 5

Comment faire de citron Glaze

Cette simple glaçure est le moyen facile de transformer magasins gâteaux ou des biscuits achetés dans quelque chose de spécial. Il est encore mieux quand il est associé avec un gâteau de livre ou de sucre des biscuits faits maison. Whip It en quelques minutes et l'utiliser pour couronner votre dessert préféré. Pour un vernis collant, utiliser le sucre granulé. Pour un vernis qui durcit légèrement, utiliser le sucre en poudre.

Instructions

•  Presser les citrons jusqu'à ce que vous avez 1/4 tasse de jus de citron frais. Presser les citrons avec vos mains sur un petit bol. Verser passoire dans une petite casserole pour enlever les graines.

•  Ajouter le sucre, la vanille et crème de citron à petite casserole.

•  Tournez poêle sur feu doux. Fouetter les ingrédients pour dissoudre le sucre.

•  Gardez en fouettant jusqu'à ce que tous les ingrédients ont fusionné ensemble et de l'émail est très mince. Essayez votre émail et ajuster au besoin en fonction de votre goût. Pour un glaçage sucré, ajouter une demi-tasse de sucre supplémentaire. Pour un glaçage avec un peu plus de piquant, ajouter une cuillère à soupe supplémentaire de jus de citron.

•  Verser ou verser glaçure chaud sur le gâteau ou bruine sur biscuits au sucre. Pour vous assurer que votre gâteau absorbe autant glacer possible, utiliser un cure-dent pour faire des petits trous dans le gâteau avant de compléter avec le glaçage ou givrage.