Quels aliments sont bons pour un barbecue?

March 1

Quels aliments sont bons pour un barbecue?

Lorsque vous planifiez un barbecue pour vos amis et votre famille, il est tout au sujet de la nourriture. Choisissez salades en plein air et les plus chauds, la famille, entrées, plats principaux et des desserts qui sont à la fois le remplissage et savoureux. Équilibrer riches, les aliments lourds, tels que le poulet grillé et des steaks, des plats légers. Célébrez l'été avec beaucoup de fruits et légumes frais et fraîches, des salades rafraîchissantes. N'oubliez pas de terminer le repas décontracté avec une gâterie sucrée ou deux.

Amuse-gueule

Lancer le barbecue sur une délicieuse note avec amuse-gueules alléchants. Allumez le gril et faire crevettes et ananas Brochettes de chaux mariné, ou des brochettes remplis de légumes comme les champignons, les poivrons rouge et jaune et les oignons. Vous ne pouvez pas vous tromper avec un bac à légumes traditionnel servi avec crème trempette ranch; assurez-vous que la trempette à base de produits laitiers est placé sur la glace pour l'empêcher de se gâter.

Salades

Utilisez le meilleur produit de votre jardin et marché fermier a à offrir pour faire des salades pour vos barbecue invités à la fête. Faire une salade de pommes de terre crémeuse classique avec un babeurre et Dijon vinaigrette à la moutarde, avec des herbes fraîches, comme un délicieux plat d'accompagnement. Une salade de laitue avec des tomates juteuses et croquantes carottes mettra une touche rafraîchissante sur le repas en plein air. Couper les fruits d'été, comme la pastèque, melon, pêches et prunes en petits morceaux comme gâterie sucrée.

Grillé Plat

Comme plat principal, grill une sélection de poulet, des steaks et du poisson frais pour plaire à tous les invités. Régalez végétariens par griller l'huile d'olive et vinaigre balsamique bouchons portobello champignons de vinaigre mariné. Tartine poitrines de poulet à la sauce barbecue et la marinade acidulée steaks dans un mélange de jus de la sauce de soja et de citron pour plus de saveur. Renforcer les filets de saumon avec des ingrédients frais tels que la chaux, le gingembre et la menthe.

Desserts

La fin du repas d'été avec la lumière et desserts rafraîchissants. Top aéré gâteau des anges aux fraises en tranches, ou de traiter les clients de sorbets de fruits congelés. Si vous avez envie de quelque chose d'un peu plus décadent, servir classiques flotteurs de bière de racine, coupes fudge chaud ou des bananes congelées enrobées de chocolat.