Comment Couleur chocolat blanc 1

March 29

Comment Couleur chocolat blanc 1

Couleur blanc crémeux de chocolat prend des teintes vives pour des confiseries ou des décorations comestibles. La couleur peut être quelque chose de la pastel pâle à la teinte la plus dynamique, en fonction de combien coloration nourriture que vous ajoutez. Utilisez un colorant alimentaire à base d'huile lorsque teinter chocolat blanc parce que l'eau peut faire du chocolat fondu saisir. Blanc pépites de chocolat sont un choix judicieux, car ils sont faciles à fondre, mais vous pouvez utiliser toute forme de chocolat blanc aussi longtemps que vous faites fondre avec soin.

Instructions

•  Mettez pépites de chocolat blanc ou des morceaux de chocolat blanc dans un bol et micro-ondes micro-ondes pendant 1 minute. Incorporer les morceaux avec une cuillère.

•  Placez les puces semi-chocolat fondu de nouveau dans le micro-ondes et continuer les micro-ondes pour des intervalles de 10 à 20 secondes, ou jusqu'à ce qu'ils soient lisses et crémeux. Incorporer les morceaux après chaque intervalle.

•  Ajouter le colorant alimentaire à base d'huile pour le chocolat fondu, une goutte à la fois, jusqu'à ce que vous atteignez l'ombre que vous voulez. Incorporer le chocolat à fond afin de répartir uniformément la couleur.

Conseils et avertissements

  • Si vous utilisez de plus gros morceaux de chocolat, couper en morceaux égaux autour de 1/4 de pouce environ. Cela permet de vous assurer que le chocolat soit fondu rapidement et uniformément.
  • Trop de coloration peut rendre le chocolat amer, de sorte que vous allez déguster.