Comment faire cuire avec des brochettes

May 7

Comment faire cuire avec des brochettes

Une brochette est un ustensile de cuisine utilisé pour cuire de petits morceaux de viande, des légumes et des fruits. Une brochette est généralement long et mince. Deux types populaires de brochettes sont en métal et bambou. Brochettes viennent en différentes longueurs. Certains sont petits, d'environ 8 cm de long. Autres brochettes, comme les brochettes de qualité professionnelle, détiennent beaucoup de nourriture et sont parfaits pour la cuisson de grandes foules. Cuisiner avec les brochettes est un moyen amusant et attrayant pour présenter la nourriture. Tout le monde aime les aliments cuits sur une flamme nue. Cuisiner avec les brochettes donne à votre repas une touche savoureuse de flamme et fait ressortir les saveurs naturelles dans votre alimentation. Voici comment faire cuire avec des brochettes.

Instructions

Cuisiner avec des brochettes

•  Couper la viande, les légumes et les fruits en cubes de 1 1/2 pouces. Coupez l'excédent de gras loin de la viande. Utilisez des coupes maigres pour obtenir le meilleur goût. Laissez les écorces de légumes tels que le squash. Cela permet de garder les légumes ensemble pendant la cuisson.

•  Vaporisez vos brochettes avec l'huile de cuisson. Il sera ainsi plus facile de retirer les aliments après cuisson se fait. Utilisez sans gras ou de l'huile de cuisson faible en gras si vous êtes préoccupé par votre consommation de matières grasses.

•  Brochette les cubes de nourriture avec soin à travers le centre des cubes. Combinez des aliments sur brochettes qui ont des temps de cuisson similaire. Vous ne voulez pas cuisiner des tomates avec du boeuf. Vous allez vous retrouver avec de la viande crue et les légumes carbonisés.

•  Déposer les brochettes sur un gril préchauffé qui a été pulvérisé avec l'huile de cuisson. brochettes de position dans des directions parallèles pour obtenir des marques de gril sur votre nourriture.

•  Déplacez brochettes de la grille du bas vers le haut si votre nourriture commence à cuire trop vite. Utilisez vos mitaines de four pour ajuster vos brochettes. Brochettes peuvent devenir chaudes rapidement sur le gril.

•  cuisson de la viande à environ 15 minutes et devront être tourné une fois pour une cuisson uniforme. Fruits et légumes ne prennent environ 7 ou 8 minutes et devront également être activée une fois. Retirer les brochettes sur le grill avec vos gants de cuisine.

Conseils et avertissements

  • aliments de la marinade dans des récipients séparés pour éviter de contamination croisée.