Comment conserver les pommes de terre

December 28

Comment conserver les pommes de terre

Les pommes de terre sont plus pointilleux que la plupart des autres légumes sur la façon dont ils sont stockés. Si vous ne faites pas attention, ils peuvent germer, adoucir ou se ratatiner et puis vous ne vont pas vouloir les manger. Comme avec tous les fruits et légumes que vous devez suivre les procédures adéquates pour qu'ils durent une fois qu'ils ont été retirés de leur environnement naturel.

Instructions

•  Eviter de rincer les pommes de terre avant de le ranger.

•  Placez les pommes de terre dans un sac de papier brun, toile de jute ou de plastique avec des trous.

•  Conserver dans un endroit frais, sombre et sec. Une cave à légumes, si vous en avez un, est la meilleure option de stockage.

•  Assurez-vous que la température dans la région est d'environ 45 à 50 degrés F. Ne pas entreposer les pommes de terre dans le réfrigérateur, car elles deviendraient trop sucré.

•  Evitez de stocker les pommes de terre avec des oignons parce que, quand rapprochés, ils produisent des gaz qui gâchent la fois.

•  pommes de terre de magasins ne sont plus de deux mois si mûr. Si elles sont nouvelles, stocker plus d'une semaine.

•  Vérifiez sur eux de temps en temps et retirer ceux qui sont devenus mous ou flétris, ainsi que ceux qui ont germé.

Conseils et avertissements

  • Les pommes de terre poussent en raison de l'exposition à la lumière ou à des températures chaudes.
  • Éviter le gel pommes de terre crues.
  • Les patates douces, même si elles semblent similaires à d'autres pommes de terre, sont en réalité beaucoup plus délicate. Stocker les patates douces pour un maximum d'une semaine.