Si vous arrive de visiter un marché de la Nouvelle-Zélande, ne vous inquiétez pas, vos yeux ne sont pas vous joue des tours si vous tombez sur des pommes de terre violettes. Ces tubercules aux couleurs vives ont été portées à la Nouvelle-Zélande, il ya plus de 200 ans, selon sirop Magazine, et cultivées par les agriculteurs indigènes maoris, d'où le nom. La pomme de terre est disponible en plusieurs variétés. Vous pourrez peut-être trouver des pommes de terre des Maoris en Amérique dans les marchés de niche qui spéciales dans les produits international.
Instructions
• Retirer les pommes de terre de son emballage de plastique, ils ont peut-être venir avec quand vous les avez achetés.
• Placer les pommes de terre dans un sac constitué d'un matériau perméable à l'air, tels que la toile de jute.
• Placez le sac de pommes de terre dans un endroit frais et sec, comme une cave en sous-sol, et conserver à une température entre 35 à 40 degrés Fahrenheit.
Conseils et avertissements
- Évitez de placer les pommes de terre près de la lumière du soleil parce que cela va encourager les pommes de terre étant à germer.
- Cuire les pommes de terre des Maoris par bouillante ou à la vapeur, idéal pour ce type de pommes de terre.
- Pommes de terre des Maoris n'ont pas besoin d'être pelé car il est très tendre.