Comment préparer une dinde pour la friture

February 21

Dinde frite est un régal qu'on n'oublie pas une fois qu'ils ont goûté. Une fois que vous dégustez les frits, toutes les autres méthodes peuvent avoir un goût fade. Si vous allez à frire votre première dinde, vous aurez besoin pour préparer le premier.

Instructions

•  Laisser la dinde à décongeler au réfrigérateur pendant trois à quatre jours si elle est gelée. Lorsque vous faites Deep Fried dinde, vous devez complètement décongelée.

•  Ouvrez le sac et retirer les broches métalliques qui peuvent être maintenant les jambes. Une fois que les broches sont retirées, ouvrir la cavité du corps et retirer le cou.

•  Mettez la dinde autour et soulever le lambeau de peau à l'autre bout. Vous trouverez généralement un sac qui contient les abats. Retirer le sac. En de rares occasions, les abats sont en vrac dans la cavité. Si c'est le cas, vérifiez soigneusement pour s'assurer que vous supprimez tous.

•  Couper le lambeau de peau loin de l'ouverture de la cavité du corps. Coupez la queue à l'autre extrémité. Ces morceaux de peau ajouter aucun avantage à la dinde frite.

•  Laver la dinde avant de vous frire. Rincer l'intérieur. A ce moment, vous pouvez injecter la dinde avec des épices ou utiliser un désinfectant pour le sel et le poivre sur la peau. Vous pouvez ajouter un peu d'ail pour l'assaisonnement pour plus de saveur.

Conseils et avertissements

  • Si vous faites frire une dinde assaisonnés à l'huile et à réutiliser l'huile pour faire frire une seconde dinde, la saison la peau un peu moins puisque certains des premiers vestiges dans l'huile.
  • Ne jamais faire de friture de dinde avec le cou à l'intérieur.