Comment faire cuire les légumes dans une casserole

August 8

Si vous voulez faire cuire les légumes dans une casserole, la meilleure façon de le faire est de les faire sauter. Cette méthode de cuisson des légumes rapidement à feu vif laissera les légumes croquants et délicieux, et est très facile une fois que vous obtenez le coup de lui.

Instructions

•  Coupez vos légumes en petits morceaux. Mettez-les dans des bols séparés.

•  Mettre l'huile dans la poêle. Puis mettez la casserole sur un brûleur attachées haut.

•  Mettez les légumes une fois l'huile est chaude. Enregistrez les plus douces pour la fin, car ils cuiront plus rapide. Incorporer les légumes dans la poêle jusqu'à ce qu'ils aient bruni ou caramélisée.

•  Vérifier la cuisson avec une fourchette après environ 5 minutes pour voir si ce qu'ils soient tendres. Oignons doivent être translucides lorsque vous avez terminé. Carottes ou d'autres légumes-racines peuvent prendre plus de temps.

•  Retirer la casserole du feu. Placer les légumes sur un plat de service chaud et servir.