À propos de Californie Vins

November 13

À propos de Californie Vins

Âgé d'à peine 150 ans, par rapport à certaines industries européennes de vin datant de mille ans, l'industrie du vin de la Californie a une courte, mais dynamique, l'histoire. Il ya quatre régions viticoles distinctes allant du centre vers le nord de la Californie. Ces régions produisent une large gamme de vins, comme le cabernet sauvignon, chardonnay, merlot et pinot noir. En raison des conditions topographiques et pédologiques variées, différentes régions produisent subtilement différentes dégustation de vins.

Sacramento / San Joaquin Valley

Le plus grand des quatre régions viticoles en Californie, Sacramento / San Joaquin Valley, produit plus de 70 pour cent des raisins de l'Etat de vin. La région compte près de 200 vignerons.

Le Nevada Région Sierra

Cette région, située sur les contreforts de la Sierra Nevada, a été produit du vin depuis l'époque de la ruée vers l'or. Cette région abrite environ 180 établissements vinicoles.

La côte centrale de Californie

La région viticole de bord de mer de la côte centrale de la Californie s'étend de Santa Barbara à San Francisco. Avec plus de plus de 600 établissements vinicoles, cette région offre une variété d'expériences boire du vin.

La côte nord de la Californie

La côte nord de la Californie contient près de la moitié des établissements vinicoles de l'Etat. Au nombre d'environ 800, ces caves sont situées dans des zones bien connues de la région, comme Napa et Sonoma Valley.

Grandes Caves

Quatre-vingt dix pour cent de la production de l'état du vin se fait en environ 25 des plus grands vignobles de la Californie. Certains d'entre eux comprennent des noms bien connus tels que Robert Mondavi et Franzia. La cave E. & J. Gallo se trouve ici et est le plus grand dans le monde. Beaucoup de petits établissements vinicoles ont tendance à être mieux considérés et ont donc plus cher et recherché vins. Ils ont parfois des listes d'attente pour leurs produits.