Comment choisir le fromage pour une dégustation de vin

June 16

Peu de choses vont ensemble mieux que le fromage et le vin. Si vous organisez une dégustation de vins ou tout simplement assister à un, vous voulez vous assurer que vous choisissez un fromage qui améliore le vin que vous dégustez afin d'avoir la meilleure expérience de dégustation de vin possible. Continuez votre lecture pour découvrir comment vous pouvez choisir de fromage pour une dégustation de vin.

Instructions

•  Localisez un magasin de proximité qui offre une large sélection de fromages du monde entier. Beaucoup de magasins gastronomiques et même dans certaines épiceries haut de gamme offrent des fromages de qualité qui sera parfait pour votre dégustation. Regardez pour les fromages qui ont une bonne couleur et l'arôme frais.

•  Choisissez un fromage crémeux et léger pour aller avec du blanc, fard à joues et les vins rouges plus légers. Fromages comme le Gouda, Mozzarella, chèvre et de brebis, brie et le camembert peuvent être ainsi jumelés avec des vins comme le Chardonnay, Sauvignon blanc, Riesling et Pinot Gris pour la meilleure expérience.

•  Paire dur et fromages aromatisés forts pour aller avec les vins rouges lourds. Acheter cheddar, parmesan et Asiago à être jumelés avec des vins tels que le Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon et Zinfandel à la dégustation de vin.

•  Choisissez le fromage de Brie crémeux que le compagnon parfait avec les vins mousseux et les champagnes. Ce fromage lumière se marie parfaitement avec les bulles.

•  Acheter fromage pour aller avec des vins locaux. Il s'agit d'une combinaison de grande saveur qui peut vraiment mettre en valeur à la fois du vin local et fromagers.

•  Mettre fin à la dégustation de vin avec un port jumelé à un fromage savoureux difficile pour une fin douce riche pour une nuit merveilleuse de dégustation de vin.

Conseils et avertissements

  • Pensez à ajouter une sélection de fruits, de pains et craquelins avec fromage à la dégustation de vin.