Comment préparer Longe de porc rôti

May 10


Comment préparer Longe de porc rôti.

Instructions

•  Il existe de nombreuses recettes pour préparer un rôti de porc cependant; Je sais que vous trouverez la mine absolument délicieux. Vous aurez besoin d'une longe de porc 3-5 livres (os), 1 tasse de moutarde de Dijon, le vin blanc 1 tasse gousses d'ail 3, 1 cc de sel, 1 cuillère à café de poivre, ½ bâton de beurre, ½ tasse d'huile d'olive.

•  Avec un couteau tranchant faire 4 trous moyennes sur le dessus et sur les côtés du filet de porc. Ensuite, prenez les gousses d'ail et les couper en deux, placer le clou de girofle dans chacun des trous que vous faites dans la longe de porc. Après les gousses d'ail, prendre une cuillère à café de beurre et d'autres choses dans chacun des trous sur le dessus de gousses d'ail. Verser l'huile d'olive sur le dessus du rôti.

•  Ensuite, verser le vin au-dessus de la longe de porc, couvrir hermétiquement avec du papier, et la placer dans un four à 400 degrés pendant environ 2 heures. Après 2 heures supprimer feuille, brosse de moutarde de Dijon et le lieu de retour dans le four pendant encore 50 minutes.

•  Enfin, retirez le filet de porc, laisser reposer environ 10 minutes avant de trancher. Les serrures de papier d'aluminium dans la saveur et rend la viande tendre. Profitez !!