Types de Fondant ce gâteau vont bien avec la carotte

July 5

Si vous avez décidé de servir le gâteau aux carottes à votre mariage, fête d'anniversaire ou tout autre rassemblement social, fondant aromatisé peut être la touche finale parfaite. Fondant couvre toute la surface du gâteau, ce qui facilite l'obtention d'un, finition lisse plat, complètement transparente. Parce que le gâteau aux carottes a une saveur épicée à elle, il a un goût meilleur quand il est associé avec crémeux, saveurs fondantes douces plutôt que riches, ceux en gras.

But

Fondant est couramment utilisé par les deux boulangers de gâteau professionnels et amateurs pour créer une finition sans couture sur les gâteaux. Fondant est généralement utilisé sur les officiels, les gâteaux à plusieurs niveaux, tels que les gâteaux de mariage, mais peut être utilisé sur n'importe quel gâteau de votre choix. Fondant peut vous aider à obtenir une finition lisse sur la surface de votre gâteau de carotte, comme fondant a une finition plus plat que le glaçage traditionnel.

Types

Il existe plusieurs types de fondant à choisir lors de la décoration de votre gâteau aux carottes. Fondant roulé est roulé un peu comme la pâte à biscuits et drapé sur le dessus et les côtés du gâteau. Fondant coulable est versé sur le dessus et les côtés du gâteau pendant qu'il est encore sous forme liquide. Marshmallow fondant est fabriqué à partir de crème de guimauve et a une texture mousseuse. Il est légèrement plus doux en goût. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de fondant que vous souhaitez sur votre gâteau à la carotte, comme chaque type est disponible dans une grande variété de saveurs.

Saveurs

Fromage à la crème est la saveur la plus couramment associée à gâteau à la carotte, si un fromage fondant à la crème va se régaler sur le dessus de votre gâteau. Autres saveurs qui peuvent ajouter le zeste et la saveur supplémentaire à votre gâteau de carotte comprennent la vanille, crème au beurre, amandes et orange. Vous pouvez également utiliser un langage simple fondant à la crème de guimauve si vous cherchez une garniture sucrée.

Considérations

Si votre gâteau de carotte est hiérarchisé, vous pouvez mélanger et assortir les saveurs fondantes en utilisant une saveur différente à chaque niveau. Par exemple, l'étage inférieur du gâteau de carotte pourrait être couvert en fromage à la crème fondant roulé tout l'étage supérieur pourrait être recouverte de vanille guimauve fondante.