Comment confectionner un chapeau de cow-boy l'aide gumpaste

June 28

Comment confectionner un chapeau de cow-boy l'aide gumpaste

Gumpaste et fondant sont parfois utilisés de façon interchangeable pour faire des figures et des ornements pour les gâteaux, mais ils ne remplissent pas la même. Gumpaste ne peut pas être utilisé pour couvrir un gâteau. Il est plus adapté pour la fabrication de figurines très détaillées car il sèche dur et conserve sa forme. Fondant est plus doux, le meilleur pour créer une base pour la conception de gumpaste. Pour un gâteau en forme de chapeau cow-boy, faire un bord gumpaste avec une couronne de gâteau fondant couvert. Pour une décoration chapeau de cowboy petit, gumpaste fonctionne bien. Démarrer le projet plusieurs jours à l'avance pour permettre un séchage adéquat.

Instructions

Chapeau de cowboy gâteau

•  Tracez un grand cercle sur un morceau de carton ou le panneau d'affichage à rendre le modèle pour le bord. Découpez-le avec un cutter ou d'un couteau pointu.

•  Etaler la gumpaste prêts à environ 1/4 de pouce d'épaisseur. Utilisez un couteau tranchant propre à couper à la forme du gabarit.

•  Placez le bord gumpaste sur une feuille de papier sulfurisé et alourdir le centre avec un bol. Repliez deux côtés du cercle gumpaste légèrement pour faire la courbe de l'aile. Caler le papier sulfurisé avec deux livres ou autres objets solides de sorte que la courbe définit comme les sèche à ras bord.

•  Laissez le bord sec pour au moins deux jours jusqu'à ce qu'il soit sec et dur. Quand il est sec, assembler le gâteau chapeau de cowboy.

•  Cuire trois gâteaux ronds. Empilez-les et utilisez un couteau à gâteau à découper la forme de la couronne. Faites un plongeon profond dans le centre et deux creux peu profonds sur les sommets de chaque côté. Frost le gâteau sculpté avec une fine couche de glaçage au beurre.

•  Etaler le fondant dans la même couleur que le bord gumpaste. Couvrir le gâteau avec le bon fondant.

•  Placez la couronne de gâteau dans le centre de l'aile gumpaste. Décorez comme vous le souhaitez.

Gumpaste Hat Décoration

•  Faites un petit cercle, mince de gumpaste le rebord. Repliez deux côtés et soutenir avec de petits objets à sécher, si nécessaire.

•  Mouler le gumpaste dans la forme de la couronne. Utilisez le côté plat de la lame pour faire des creux dans le haut et les côtés de la couronne.

•  Placez la couronne dans le centre de l'aile gumpaste. Utilisez vos doigts pour appuyer sur les deux parties ensemble. Laissez le chapeau à sécher pendant plusieurs jours avant de le placer sur le gâteau.