Comment garder pommes de terre fraîches

March 20

Les pommes de terre sont un pilier dans de nombreux plats du petit déjeuner au dîner. Un stockage adéquat et suivant quelques conseils peuvent conserver les pommes de terre fraîches dans le réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser.

Instructions

•  Pommes de terre séparées avec des défauts mineurs, tels que des ecchymoses et des fissures, du reste. Utilisez les pommes de terre avec les petites imperfections avant les autres.

•  Trouver un endroit frais et sombre avec une bonne circulation d'air. Les pommes de terre doivent être conservés à une température comprise entre 45 et 50 degrés F. le bac à légumes d'un réfrigérateur est souvent un bon endroit pour stocker les pommes de terre.

•  Déplacez les oignons et l'ail loin de l'endroit où vous souhaitez stocker vos pommes de terre.

•  Choisissez un récipient. Vous pouvez stocker vos pommes de terre dans le sac plastique dans lequel ils sont venus ou vous pouvez investir dans un sac de jute ou de papier brun sac à augmenter encore la fraîcheur.

•  Ajouter une pomme dans le sac de pommes de terre. Une pomme peut empêcher les pommes de terre en herbe précoce. En outre, garder un citron frais près du sac de pommes de terre.

•  Placez le sac de pommes de terre dans le bac à légumes.

•  Prenez seulement les pommes de terre que vous voulez utiliser sur le sac.

•  Retirer les pommes de terre qui montrent des signes de détérioration à éviter leur pourrissement l'ensemble du sac.

Conseils et avertissements

  • Certaines méthodes de stockage peuvent changer la saveur de pommes de terre. Pommes de terre entreposées à des températures inférieures à 40 degrés F peut entraîner une saveur très douce.
  • Les jeunes pommes de terre doivent être utilisés immédiatement.
  • Évitez les pommes de terre à laver avant de les stocker.