Comment conserver jus de lime frais

November 26

Comment conserver jus de lime frais

Limes fraîches, conservé à la température ambiante, ne resteront bien pendant environ une semaine. Le réfrigérateur augmente ce temps de 10 à 14 jours. Si vous avez plus de limes que vous pouvez utiliser dans les deux semaines, pensez à les jus. Vous pouvez congeler le jus de lime frais, qui le gardera bien pendant plusieurs mois. Si vous préférez stocker frais, jus de citron vert non gelée dans le réfrigérateur, l'utilisation ou le consommer dans les deux à trois jours.

Instructions

•  Placez le jus de citron dans un récipient hermétique réfrigérateur de sécurité. Fermer le récipient solidement pour empêcher les excès d'air.

•  Mettez le récipient scellé de jus de citron vert dans le réfrigérateur.

•  Utilisez le jus de citron dès que possible, ou dans les deux à trois jours au plus. Après quelques jours, le jus de citron vert commence à aller mal et de perdre de sa saveur vibrante.

Conseils et avertissements

  • Pour congeler le jus de lime, le verser dans des bacs à glaçons. Congeler jusqu'à solide, puis retirer des plateaux. Transférer les cubes de jus de lime congelés dans des sacs en plastique refermables. Scellez les sacs et les mettre dans votre congélateur, où vous pouvez garder le jus de citron pendant trois à quatre mois avant son déclin de la qualité.