Comment faire Faux Glaçage

December 25

Comment faire Faux Glaçage

Que vous souhaitez afficher petits gâteaux savoureux dans votre maison ou si vous voulez préparer un superbe écran pour votre mariage à l'avance, gâteaux et desserts faux sont une excellente alternative à la cuisson traditionnelle. Utilisation de cerise faux sur une base de polystyrène vous permet non seulement de créer votre gâteau à l'avance, mais il garantit également que votre gâteau de faux ou desserts seront plus durables que les versions comestibles.

En dehors de mastic acrylique, la meilleure option pour le glaçage faux est un glaçage de béton comme le disque le plus connu que le glaçage royal. Cette glace est très simple à faire dans votre propre cuisine et sèche très dur, le rendant parfait comme base et pour les décorations complexes sur vos gâteaux de faux.

Instructions

•  Mélanger le sucre, la poudre et de l'eau meringue des confiseurs.

2.


Mélanger les ingrédients jusqu'à formation de pics fermes.

Battre les ingrédients mélangés à l'aide du compteur mélangeur ou mélangeur à main jusqu'à formation de pics forme. Pour un compteur mélangeur, battre pendant 8 à 10 minutes à basse vitesse. Pour un batteur à main, battre pendant 10 à 12 minutes à grande vitesse.

•  Ajouter plus d'eau, 1/2 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que votre glaçage est la consistance désirée. Pour votre première couche de glaçage, utiliser un glaçage mince de sorte qu'il ne se propage plus facilement. Pour les éléments décoratifs, utilisez un épais glaçage.

4.


Décorer avec le glaçage à l'aide des outils de gâteau de décoration typiques.

Appliquer votre faux glaçage normal. Utilisez du colorant alimentaire pour colorer le glaçage comme vous le souhaitez. Utilisez des sacs et des outils de tuyauterie pour décorer.

Conseils et avertissements

  • Votre glaçage va sécher rapidement, alors gardez le bol recouvert d'une serviette ou une pellicule plastique humide et appliquer de petites portions de glaçage à la fois.
  • La durée de vie de cette recette est d'environ 3 à 6 mois. Si vous avez besoin d'un glaçage faux qui durera plus longtemps, pensez à utiliser du mastic acrylique.
  • Les blancs d'œufs sont appelés dans de nombreuses recettes de glaçage royal et sont une alternative appropriée à la poudre de meringue; Cependant, en utilisant meringue assure au contraire que vos desserts faux se gardent plus longtemps.
  • Meringue glaçage royal a une durée de vie d'environ 3 à 6 mois. Si vous utilisez les blancs d'œufs dans votre recette royale de glaçage, la durée de vie est réduit de manière drastique.
  • Gardez votre faux gâteau givré dans un endroit sec et frais afin de minimiser les dommages potentiels.