Comment faire farcies au fromage Bacon poulet

June 5

Il s'agit d'un repas gastronomique que vous pouvez impressionner vos invités avec. Il n'est pas trop difficile à préparer, mais il a un goût fantastique. Vous pouvez faire cuire, poêle à frire, griller ou le charbon de bois de votre farcies au fromage Bacon poulet. Servir avec du riz ou des frites et une salade.

Instructions

•  Pound chaque poitrine de poulet avec un maillet sur une planche à découper jusqu'à ce qu'il soit un quart de pouce d'épaisseur. Cela augmente la surface de la volaille. Mettez de côté la viande pour plus tard.

•  Hacher le basilic, l'aneth et la ciboulette. Ajoutez-les avec une cuillère à soupe d'ail haché dans la baignoire de fromage à la crème. Remuer jusqu'à ce que les herbes et l'ail sont uniformément réparties dans le fromage.

•  Remplir le poulet avec le mélange de fromage et d'herbes. Placez un sein finement pilé sur la planche à découper. Mettez une cuillère à café de fromage au centre de la poitrine. Ensuite, rouler soigneusement la viande autour de la poule et de replier les extrémités afin qu'aucun de fromage peut s'échapper pendant la cuisson.

•  Enveloppez un morceau de lard autour du fromage blanc de poulet farci roulé. Puis enroulez un deuxième morceau de lard autour du poulet pour qu'il n'y ait pas de viande de poulet visible. Fixez le bacon et le poulet avec 2 ou 3 cure-dents.

•  Mettre le fromage farci lard enveloppé le poulet dans un plat et couvrir d'une pellicule de plastique afin qu'il soit étanche à l'air. Détendez-ce pour au moins 2 heures ou toute la nuit. Cela permettra aux saveurs d'imprégner la viande et aussi les rouleaux seront raffermir.

•  Choisissez comment faire cuire le fromage farci lard enveloppé le poulet. Si vous faites cuire, placez-le pendant environ 28 minutes dans un four à 425 degrés (couvrir la cocotte avec du papier d'aluminium jusqu'à ce que les 10 dernières minutes). Si vous frire, placez-le dans une grande poêle à frire. Retournez la viande fréquemment jusqu'à ce que les pommes de lard. Puis baissez le feu au minimum, couvrir la casserole et cuire pendant environ 30 minutes. Si vous charbon griller il, envelopper chaque morceau dans une feuille d'aluminium. Faire cuire sur la braise pendant 30 minutes. Puis déroulez la viande et terminer le lard - les flammes augmenteront à mesure que les gouttes de graisse de bacon.

•  Servir un fromage lard farci de poulet à chaque client avec des côtés et de la salade. J'aime servir avec un biscuit fait maison pour éponger les jus qui s'échappent avec tant de saveur. Assurez-vous que vos invités sont conscients qu'il ya des cure-dents afin qu'ils ne les avalent pas par accident. Je dis toujours, "Attention aux os!"