Quels sont les types de viande sont sur un porc?

August 1

Quels sont les types de viande sont sur un porc?

Porcs sont à l'origine de nombreuses coupures alléchantes de viandes. Un porc est généralement divisé en plusieurs petits coupes et coupes primaires, et ces réductions sont ensuite transporté dans la cuisine pour la transformation en saucisses, du bacon et des coupes à gérer pour le réfrigérateur et le congélateur à la maison. Porcs sont sélectionnés avec soin pour obtenir la meilleure qualité de viande.

Coupes de porc

Les différentes coupes différentes de gamme de porc en provenance des côtelettes de porc, le filet, le cœur, les reins, le foie, les poumons, la rate, les tripes, les intestins, les côtes, le cou, les pattes avant, pattes arrière, le porc de côté, à l'épaule et le lard. Les connaisseurs de viande de porc ont une variété d'options à choisir et ne sont pas limités à une seule variété. Selon le coût, type d'occasion et les préférences personnelles, ils peuvent préparer un assortiment de plats de porc.

Jambon

Ham est un type bien aimé de la viande de porc. Il peut être cuit dans un certain nombre de façons, selon vos papilles. Ham est obtenu à partir des pattes arrière du porc. Ham peut être fumé ou guérie en fonction des préférences personnelles. Le sandwich au jambon classique est un moyen courant de manger du porc.

Bacon

Bacon est un type de viande obtenus à partir soit du lard ou les côtelettes de porc. Bacon coupe des côtelettes est extrêmement juteux et succulent. La combinaison de bacon et des œufs est un petit-déjeuner préféré. sandwiches de bacon avec de la moutarde et la mayonnaise sont délicieux et aimé par beaucoup de mangeurs de porc.

Saucisse

Saucisse est préparé en joignant haché et des coupes de viande de porc salées à partir du cou, à l'épaule, lard et semer le ventre avec une enveloppe en porc intestin. Saucisses sont également utilisés pour faire des sandwichs, des pizzas, des hot-dogs et un plat appelé porcs dans une couverture.