Comment faire Rôti de porc avec sauce barbecue

December 12

Comment faire Rôti de porc avec sauce barbecue

Comment faire un rôti de porc à la sauce barbecue

Instructions

•  Vous aurez besoin d'une rôtissoire. Vous serez alors placer votre rôti de porc dans la poêle. Vous serez alors cuire le porc à découvert à 325 pendant 1 heure et 30 minutes. Dans une poêle, vous devrez faire revenir l'oignon, le céleri et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Vous aurez alors besoin de remuer le reste des ingrédients avec les légumes.

•  Vous devrez ensuite à la cuillère le mélange overtop du rôti de porc et poursuivre la cuisson 45 minutes. Vous aurez besoin de faire cuire jusqu'à ce que le thermomètre à viande indique 160 degrés. N'oubliez pas d'enregistrer environ une tasse du mélange de sauce pour une utilisation ultérieure.

•  Une fois qu'il est entièrement cuit et vous retiré le rôti du four que vous aurez besoin pour permettre le rôti reposer pendant 15 minutes avant de trancher permettent au jus de redistribuer dans toute la viande. Vous serez alors servir avec la sauce barbecue restant juste au cas où quelqu'un veut supplémentaire.