Avantages de thé vert japonais

August 21

Avantages de thé vert japonais

Les Asiatiques ont apprécié le thé vert depuis des siècles. Maintenant, le monde occidental a commencé à apprécier les saveurs et bienfaits pour la santé aromatiques de thé vert. Thé vert japonais se distingue des autres thés verts par son traitement. Parmi les nombreux avantages pour la santé attribués au thé vert sont ses anti-cancer, anti-vieillissement et santé bucco-dentaire des propriétés.

Identification général

Le thé vert est les feuilles séchées de la plante de thé (Camellia sinensis). Il n'est pas fermenté, mais conserve plutôt polyphénols naturels de la plante de thé, qui donnent au thé ses propriétés antioxydantes.

Identification spécifique

Contrairement à la plupart des thés verts, le thé vert japonais n'est pas séché. Feuilles de thé fraîchement cueillies sont cuites à la vapeur, ce qui empêche l'oxydation et arrête l'activation des enzymes potentiellement dangereux.

Traits

EGCG est un polyphénol du thé vert qui peut pénétrer dans les cellules et protéger l'ADN contre les radicaux libres puissants. Cette caractéristique peut aider à prévenir certaines formes de cancer.

Anti-Aging

La catéchine et les vitamines C et E dans le thé vert peut aider à ralentir le processus de vieillissement. La catéchine est le principal antioxydant du thé vert, cru à combattre les radicaux libres qui causent le vieillissement.

Santé bucco-dentaire

Anti-bactériennes (polyphénols) des propriétés du thé vert japonais aident à prévenir les caries et les maladies des gencives. Il suffit de boire une tasse de thé vert japonais tous les jours.

Considérations

Le thé vert a connu un regain de popularité dans l'Ouest. Alors que de nombreux thés verts sont disponibles à la plupart des épiceries, des experts comme le Dr Andrew Weil recommande thé vert japonais pour les prestations de santé plus complets.