Comment Légumes Grill en papier d'aluminium

January 15

Comment Légumes Grill en papier d'aluminium

Griller ajoute une dimension fantastique du goût aux légumes mais peut finir par faire plus de désordre que vous êtes prêt pour. Collage, les résidus et la combustion sont les conséquences malheureuses de certains, même la plus diligente de griller tentatives. Une façon d'éviter le nettoyage salissant et légumes brûlés est d'utiliser une feuille d'aluminium. Certains choix sont fantastiques courges, courgettes, tomates, oignons, champignons, poivrons, maïs ou même quelques morceaux d'ananas à apporter un peu de douceur à votre plat d'accompagnement. Essayez cette méthode pour créer d'excellents légumes grillés à chaque fois.

Instructions

•  Apportez le gril à température. Comme vous l'intention de faire cuire vos viandes et autres côtés, prévoir environ 20 minutes pour les légumes à cuire sur le gril.

•  Laver et sécher les légumes.

•  Hacher tous vos légumes en tailles similaires, morceaux de 1 po ou plus fonctionnent le mieux sur les températures élevées atteintes dans un barbecue.

•  Mettez vos légumes dans un bol et spritz avec antiadhésif. Ajouter vos assaisonnements désirés, tels que le sel, le poivre, l'ail, le gingembre, l'huile d'olive, le sel assaisonné ou flocons de piment rouge. Mélanger les légumes afin qu'elles soient enrobées uniformément dans les assaisonnements et l'huile ou un spray.

•  Étalez une moyenne à grande taille feuille de papier d'aluminium et enduire légèrement d'enduit à cuisson. Verser les légumes sur sur la feuille de papier d'aluminium, puis recouvrir d'une autre feuille de papier.

•  Repliez les bords de la feuille et les sertir tout autour de sorte que vous avez un sachet scellé qui ne sera pas une fuite de liquide ou de vapeur. Si vous préférez les légumes grillés sèche, vous pouvez aligner une casserole sûr de barbecue avec du papier d'aluminium et grille-rôti aux légumes sur le barbecue. Ils peuvent prendre un peu plus longtemps à cuire que s'ils étaient dans une poche.

•  Griller les légumes environ 20 minutes, en retournant la poche sur le milieu. C'est OK si certains jus s'échappent. Si vous souhaitez sécher les légumes un peu, couper une fente dans le haut de la poche pour libérer la vapeur après vous retournerez.