Comment utiliser un sac à pâtisserie décorer un gâteau

July 24

Commande d'un gâteau d'une boulangerie peut être coûteux. Commencez le processus de décorer vos propres gâteaux à la maison par apprendre à utiliser une poche à douille pour décorer un gâteau. Avec une poche à pâtisserie réduit les temps et donne un aspect plus professionnel à la gâteau fait maison. Lisez la suite pour des mesures pour vous aider à démarrer avec une poche à douille.

Instructions

•  Acheter des sacs de pâtisserie dans un magasin d'alimentation de la boulangerie ou utiliser l'offre d'un boulanger en ligne tels que Kitchenkrafts. Les sacs jetables sont beaucoup plus faciles en termes de nettoyage et de travail ainsi que les longs sacs d'utilisation à long terme que vous avez à laver. Vous voudrez aussi d'acheter des coupleurs, des vis de couplage et des conseils de décoration de différentes tailles.

•  Préparez le glaçage qui couvre le gâteau. Faire un glaçage blanc et utiliser du colorant alimentaire pour colorer le glaçage à la couleur que vous voulez pour décorer le gâteau.

•  Couper l'extrémité de la poche à douille jetable de telle sorte que le coupleur s'adapte parfaitement à l'extrémité du sac. Placer l'embout que vous serez décorez avec plus de la fin du coupleur. Régler la vis sur l'embout et serrer de telle sorte qu'aucun givrage de couler des côtés du coupleur.

•  Maintenez l'extrémité de la poche à douille vers le sol de la pointe. Replier l'extrémité ouverte du sac autour de votre main. Créez un espace à la fin de la poche de pointe pour le remplissage avec du glaçage.

•  Charger une longue spatule avec le glaçage et la cerise gratter au large de la spatule dans la fin de la poche de pointe. Remplissez sac avec un glaçage au niveau qu'il est replié sur votre main.

•  Déplier l'extrémité ouverte du sac et secouer glace vers le bas dans l'extrémité de pointe. Tournez l'extrémité ouverte du sac à fermer. Pressez cerise sur le sac à l'aide de votre paume et les doigts. Contrôler l'extrémité de pointe avec l'autre main pour maintenir un flux constant de givrage.

Conseils et avertissements

  • Prendre un cours de décoration de gâteau dans un magasin d'artisanat local tels que Michael ou Joann.
  • Ne pas remplir le sac trop plein de glaçage de pâtisserie. Il sera difficile de serrer la sur glace et vous n'aurez pas une bonne maîtrise de l'écoulement de glace de la poche à douille.